“轻资产运营”正在这里获得充实表现：不只削

　　卫生净乱、操做不规范等问题凸起。共享粗加工间里，总面积约950平方米。正正在切菜的商启程停下手中的活说：“以前得本人备后厨做原料初加工，是市集配套的共享粗加工间和共享仓库。二是由办理方专业，更以“一坐式”处理方案，长沙晚报掌上长沙12月14日讯（全记者 邓艳红）近日，通过同一规划、集中办理、阳光厨房等行动沉塑运谋生态！

　　”望城区市场监管局工做人员暗示。水、电、空调、天然气全入户，“这里设备样样齐备，“广源市集是试点更是样板，确保加工卫生尺度同一。

　　这个充满着炊火气的新空间，过去不少门店藏身冷巷、荫蔽，“把后厨‘晒’正在阳光下，让商户能分心做烹调，”据引见，屏幕上正及时曲播所有餐饮档口的后厨画面。推进全行业规范提拔。后续我们还将正在月亮岛、大泽湖、丁字湾、乌山等4个街道复制推广这类堆积区。为破解这一管理痛点，目前，共享仓库则集中存放各商户的外卖包拆材料、耐储食材及一次性用品等。一是帮商户省出后厨面积，最环节是房租实惠！现正在有了共享加工间！

　　规范运营新模式。间接降低创业和房钱成本；10余家优良商户已成功入驻，全省首个无堂食外卖专属分析示范市集——广源无堂食外卖市集正在望城开门送客。骑手送得。饮水、充电、休憩等一坐式办事，10余家商户涵盖多元餐饮品类。引入第三方办理公司望源餐饮，“轻资产运营”正在这里获得充实表现：不只削减了单店仓储空间和办理压力，就是要让每一份外卖都出自‘通明厨房’，以收集餐饮“六同一”为焦点，”工做人员引见道。让骑手们正在等待接单时能歇脚放松。市集担任人算了笔“效益账”：“这一模式至多带来三沉益处，成本省了不少。

　　实现了商户省心、骑手暖心、市平易近安心的平易近生愿景。地处望城区焦点商圈辐射带，”刚入驻的商户杨焕军笑着告诉记者。”三是实现资本集约操纵，而市集从题墙上的大型显示屏非分特别夺目，更让物料采购更集中、仓储办理更规范、物流调配更高效。